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> 技術(shù)文章
分光光度分析:烘焙過程中咖啡豆顏色的細(xì)微差別
發(fā)布時(shí)間:2025-03-05
烘焙咖啡的過程始于高溫和生咖啡豆的膨脹。咖啡豆首先褪去銀色的外皮,隨后經(jīng)歷一系列的爆發(fā)和變暗,豆子的顏色從綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樽睾稚?,再到最深的棕色。最后,咖啡豆逐漸收縮,以表皮迅速、平滑地變黑變硬結(jié)束其生命周期。烘焙過程中發(fā)生的物理變化看似簡(jiǎn)單明了,但其中卻同時(shí)發(fā)生著數(shù)百種化學(xué)反應(yīng)。蛋白...
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2015
7-10
HunterLab是什么
簡(jiǎn)介Hunter1948L,a,b色彩空間的坐標(biāo)是L,a和b,是由Richard.S.Hunter所創(chuàng)立的,其中L代顏色的深淺,a代表顏色的紅綠方向,b值代表顏色的黃藍(lán)方向,用Lab就可以表示任何實(shí)物樣品的反射色或者透射色。資料但是,Lab...
2015
7-3
Hunterlab分光光度計(jì)操作規(guī)程
1.Purpose目的:本規(guī)程規(guī)定了Hunterlab分光光度計(jì)使用方法和注意事項(xiàng)、確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.操作方法2.1樣品的制備:如果樣品的DS值高于30DS時(shí)應(yīng)將樣品稀至30DS,同時(shí)調(diào)節(jié)PH為4.5。2.2將調(diào)好的樣品在超聲波水浴...
2015
4-30
HunterLab的好處
Lab的好處不像RGB和CMYK色彩空間,Lab顏色被設(shè)計(jì)來接近人類視覺。它致力于感知均勻性,它的L分量密切匹配人類亮度感知。因此可以被用來通過修改a和b分量的輸出色階來做的顏色平衡,或使用L分量來調(diào)整亮度對(duì)比。這些變換在RGB或CMYK中...
2015
4-30
BlueM烘箱特點(diǎn)及行業(yè)
將BlueM的各類烘箱,如機(jī)械對(duì)流式烘箱,潔凈烘箱,防氧化烘箱,熱風(fēng)循環(huán)烘箱,干燥箱、固化箱,氮?dú)夂嫦洌匣囼?yàn)箱,高溫烘箱等等成功推廣到了電子封裝、半導(dǎo)體、不銹鋼、涂裝等行業(yè)。溫度控制可實(shí)現(xiàn)程序式或定值式溫度控制水平送風(fēng)保證設(shè)備滿載狀況下...
2015
1-30
LabScan XE的功能
測(cè)色儀LabScanXE能滿足化工聚合物、塑料,涂料,紡織,科研學(xué)術(shù),醫(yī)藥,食品,藥品等行業(yè)的分析及控制各類生產(chǎn)流程品質(zhì),來料質(zhì)量及質(zhì)量保證工作上的測(cè)色需要。功能雙光束0°/45°光學(xué)幾何設(shè)計(jì)反射率測(cè)色模式超大44mm測(cè)口徑氙燈濾色接近D6...
2015
1-22
LabScan XE的優(yōu)點(diǎn)
LabScanXE除可測(cè)量樣品的反射色度外又可測(cè)量樣品吸收率,亮度,各種色值,K/S值,同色導(dǎo)譜,遮蓋率,白度,黃度等...優(yōu)點(diǎn)測(cè)出有與目測(cè)一致的0°/45°光學(xué)幾何設(shè)計(jì)排除像積分球光學(xué)幾何的人機(jī)誤差,排除SPIN/SPEX的困擾超大44m...
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